人生50个必到景点之一 这里是中国香港的维港
维多利亚港不只是个海港,更是一个不能错过的景点,曾被《中国国家地理》评为中国最美八大海岸之一。维多利亚港的海岸线很长,南北两岸的景点更是数不胜数。香港岛满是充满现代感的高楼大厦,还有已成地标的香港会议展览中心新翼;九龙半岛则有香港艺术馆和香港太空馆。
喜欢维多利亚港的人,一定也会爱上“天星小轮”,作为最质优价廉的观光交通工具,乘坐天星小轮漫游香港,可以真正感受到维港的美。天星小轮每天都往来于中环、湾仔、尖沙咀等旅游点,曾被美国《国家地理杂志》列为“人生50个必到的景点”之一。
现在的天星小轮
天星小轮从1965年开始运营至今已有54年的时间,但是其起源可以追溯至1880年,是与香港电车、太平山山顶缆车齐名的拥有百年以上悠久历史的交通工具,也代表了香港的一段历史。
1920年代的天星小轮
维多利亚港上有各种各样的船只:渔船、邮轮、观光船、万吨巨轮……每一艘船只都有自己的任务、自己的航线,最终也都将驶向自己的终点,但似乎只有天星小轮能引起现代都市人的些许回忆。黎明或黄昏的时候,在船上着太阳升起或落下,一个繁荣的海港就在眼前。
在这里必做的事
1.登太平山顶观维港夜景
太平山海拔554米,是香港岛的最高峰。山顶是热门的打卡地之一,登上太平山最佳的方法是乘坐山顶缆车,电缆轨道沿着陡峭的山坡直上山顶。
晚上来到山顶,可以俯瞰香港及维多利亚港的夜景,其中又以缆车总站附近古色古香的狮子亭和空旷怡人的山顶公园为最佳的观赏位置。夕阳夕下,夜幕降临,两岸灯火通明,香港岛和九龙半岛宛如两颗闪亮的明珠嵌入柔软的维多利亚港。
2.吃一顿避风塘炒蟹
每年夏季,香港都会遭受台风的侵袭,因此维多利亚港内就设计了多个避风塘供船只躲避风雨及停泊。其中,铜锣湾避风塘除了是停泊点之外,也以辛辣味浓的避风塘菜而闻名。
铜锣湾避风塘的出品“避风塘炒蟹”则是香港最地道的美食之一,其精髓是蒜蓉的独特风味,特别之处在于它的甘口焦香、脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完美融合。加入螃蟹共烹,姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉,湿口的蟹沙比干身的更香口,蟹肉香辣,味道浓郁,让人越吃越开胃。
点避风塘炒蟹一般还会赠送一份用蟹油炒的面作为主食,配着炸过的蒜茸,酥软兼备,非常协调的口感,也可以把拌料带回家拌饭吃,滋味令人难忘。
3.新年打卡冬日版“幻彩咏香江”
为揭开新年灿烂耀目的序幕,每逢迎新年的除夕夜,数十万名香港市民会聚集在维多利亚港两岸庆祝新年的来临。以2019年为例,香港旅游局准备了600秒超高规格的跨年烟火表演,引进来自意大利的得奖烟花,新增楼顶射灯效果,时长更是台北101烟火的1.6倍,最后一段高潮部分更会于60秒内展现45种烟花图案。
当科技和梦幻在香港碰撞出耀眼光彩,与心爱之人、亲爱之人一起跨年倒数、一起看浪漫烟花……中国香港一定会更加美好。