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【葡新报 安徽讯】

父亲：传承像一门不容易的手艺。

儿子：我学会了。

出身在茶叶世家的李诗涵，从小便在家里耳濡目染的茶文化下长大，对于石墨茶，他有很深的感情，他继承了父亲的李明智好手艺。

而他爸爸李明智，安徽黟县人，一门五代茶人，160载家族传承石墨茶。

石墨茶制做工艺精细，要经过鲜叶挑摘、杀青、揉搓、初烘、炒坯、做形、复烘等七道工序。成茶色泽墨绿，条形弯曲，叶显白毫，味甘气香，汤色浅绿清亮，叶条嫩绿完整，入口香气清新持久，甘露而有回味。

黟县石墨茶产区分布于现黄山市黟县行政区所辖区域，清同治七年(1868年)《黟县三志》称：“茶，六都石墨岭产者最佳，茗家谓之石墨茶”。2017年黟县石墨茶获得地理标志农产品称号，制作技艺列入安徽省非物质文化遗产。

什么是传承？传承的意思就是传授和继承。在今天迅猛发展的时代，传承父辈的事业不是一件容易的事情，但是，李诗涵做到了，看着他熟练的手势，似乎对大家说，我能做得更好！