福州晚报讯 记者3日获悉，福州市将于11月6日举办“第一届福州市全民光盘节暨文明餐桌践行周”系列活动，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
近期，“舌尖上的节约”正在福州形成热潮。在福州市委文明办和市商务局的推动和指导下，福州市餐饮烹饪行业协会在全国率先发布餐饮行业“厉行节约、反对浪费”文明餐桌工作指引性文件，明确宴请酒席、自助餐饮、外卖行业等规范，首批26家大中型餐饮企业带头响应。
据悉，该工作指引还将在160多家大中型连锁餐饮企业全面推广，并在此基础上发动市民推选一批文明餐厅，打造一批文明餐桌龙头企业，带动数万家餐饮门店踊跃行动起来。
为进一步推动节约用餐的文明理念深入人心，福州市将于11月6日举办“第一届福州市全民光盘节暨文明餐桌践行周”系列活动，发动更多的餐饮商家和市民群众广泛参与，践行“节约光荣、浪费可耻”的文明理念。
福州市委文明办相关负责人介绍，11月6日代表“1106”，“11”形似筷子，“0”象征光盘，“6”形似勺子，与活动的主题相呼应，“希望将全民光盘节打造成福州人的文明节日”。（马丽清）
东街口商圈宣传餐桌文明的公益广告。张人峰/图
