在当前疫情防控常态化的背景下，不少大型国际展会按下了暂停键，但青田这场开放合作的盛会却能够如期举办，尤显特殊和不凡。本届侨博会继续以“青田洋货、世界超市”为主题，分为主展区和市场展示区等8大展区，展示展销总面积9万平方米，共设1800个展位, 邀请参展中外进口葡萄酒企业600家，健康生活方式类进口企业100家，其他类进口商品企业500家，汇集来自欧洲、亚洲、非洲、美洲、大洋洲等约70个国家和地区的7万多种商品。
同时，以“世界咖啡 你我共享”为主题的第二届国际咖啡博览也在同期举办。多家国际顶级名牌企业与20个咖啡豆生产国近100家中外咖啡类企业汇聚青田，展示“青咖”文化的独特魅力，打造一场咖啡全产业链盛会；展会期间还举办了全球名庄和珍稀葡萄酒拍卖会、百款精品葡萄酒大赛以及葡萄酒、咖啡、哈蒙大师班等经典活动，并创新增加“满城尽飘咖啡香”专场活动等，覆盖面广、专业性强、亮点纷呈。此外。还举办第四届侨乡农品博览会，展示侨乡的特色农产品。
与往届侨博会相比，本届展会还增设了中东欧国家馆、欧洲生活方式展区、西班牙“哈蒙”火腿等体验专区。值得一提的是，中东欧国家馆作为青田承接中国—中东欧国家博览会溢出效益，多元联动中国—中东欧国家经贸合作示范区的举措之一，展示面积达到1200平方米，展位数31个，将展示来自塞尔维亚、捷克、斯洛伐克等16个中东欧国家的葡萄酒、水晶及各类日用消费品，将极大促进侨乡青田与中东欧国家以及“一带一路”沿线国家的经贸往来。
开幕式上还举行了2021年百款精品葡萄酒发布、“百款喜爱进口消费品”评选揭晓、2021年度丽水市十佳咖啡馆授牌仪式、侨博会红酒咖啡十大代言人聘请仪式、十佳“百城名店”授牌仪式、中国葡萄酒协会协作委员会会员单位授牌仪式、新媒体电商产业孵化园授牌仪式、进口商品海外采购联盟成立暨“海外仓”开仓仪式等。（浙江日报海外版）
