几千年前的4月11日，中国的教育家、思想家孔子仙逝。在中国，提起孔子，人们可能会想到一位浓眉长髯的老者，他开创的儒家思想在中国家喻户晓。其实，他还有一个有趣的身份，孔子还是一位美食家。
孔子讲究“食不厌精，脍不厌细”，他认为食物应当做的越精致越好，把肉切的越细越好。《论语》中有记载，这位孔子可是十分“挑剔”，如果食品气味发生了变化孔子就不吃，不符合时令的食物他也不吃。他还书写下一大段饮食的原则，借着美食也阐述人生哲理。
“美食家”孔子曾学习韶乐这种集诗、乐、舞为一体的艺术形式时，三个月不知肉味，乐在其中。这正是印证了《论语》中的“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。意思就是，孔子将学习作为一种追求、一种爱好，做到了好学乐学。有了学习的浓厚兴趣，就可以变“要我学”为“我要学”，变“学一阵”为“学一生”。
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