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開普敦有个有“南非普羅旺斯”小鎮

2019-09-11 22:14:01 来源: 非洲时报 阅读 (13197次)

南非开普敦除以壮丽自然风光见称,也盛产葡萄佳酿,市郊历史小镇法兰舒克(Franschhoek)便有不少高级酒庄落户,由维珍集团老板李察布兰森拥有的Mont Rochelle更是箇中明星,在此豪华贵气庄园住宿品酒,确是人生享受!

法式小镇庄园

距离开普敦市区大约一小时车程的法兰舒克,是个有“南非普罗旺斯”美誉的历史小镇,不仅处处洋溢法国风情,更拥有法兰舒克山谷的优美风光,至于最得爱酒人士欢心是这里更属南非着名的葡萄产地,区内拥有许多出色的葡萄酒庄,如此得天独厚的环境,就连维珍集团老板李察布兰森(Richard Branson)也为此倾心,甚至把古老庄园收归旗下,作为他的私人乐园。

占地约一百英亩的Mont Rochelle,由布兰森购入后,在2014年重新开业,庄园最吸引的地方是除可让人在此品尝美酒,更是家提供豪华住宿的酒店。现在酒店设有二十六间客房及套房,每间不仅均具宽敞空间及优雅的传统风格布置,大部分更正对教人神驰的山谷景致,在此感受恬静的庄园生活,定觉写意。值得一提是酒店更多有一栋犹如古老私人大宅的四房别墅Manor House,既适合家庭入住,更可三五知己下,在此作私人品酒派对!

品尝美酒佳肴

Mont Rochelle除有豪华客房,也备有水疗中心,健身房及泳池等设施,不过在这座历史可追溯至十六世纪的古老庄园,最佳的享受莫过于品尝美酒佳肴。酒店的主餐厅Miko,会选用新鲜的南非地道食材入馔,佐以酒庄的获奖名酿,正是最佳配搭。餐厅更特设名为“Winemaker's Dinner”的晚餐,客人可在提供Wine Pairing的五道菜餐膳中,跟酿酒师大谈酒经!

但对对真正爱酒之士来说,更不妨来到位处酒窖旁边的小餐厅Country Kitchen一游,这里除提供简单午餐,更是个品酒场地,在此对广阔葡萄园,品尝获得食品和饮料奖颁发“2018南非年度酒庄”荣誉的Mont Rochelle酿制的Sauvignon Blanc,Chardonnay,Merlot,Shiraz,Cabernet Sauvignon等红,白佳酿,自是刘伶们的最佳享受。