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南非未成年人营养结构倾斜:肥胖+关键营养摄入不足

2019-12-12 21:34:36 来源: 非洲时报 阅读 (14222次)

南非未成年人当中,肥胖者所占据的比例已经从2005年的10.6%增长到2016年的13.3%,这一数据是全球平均值的两倍还多。

12月10日发布的南非未成年人观察报告,其中的一些数据是令人吃惊的。

这是开普敦大学儿童研究院一年一度发布的报告,目前这份报告已经发行到了第14个年头。

报告显示,南非五岁以下的未成年人当中约有13%超重,营养过剩现象在小男孩当中比在小女孩当中更为突出。小男孩儿营养过剩为15%,小女孩营养过剩为11%。

在南非的城市和农村地区,未成年人肥胖的现象没有太大差异。

与这种肥胖现象共同出现的,是南非未成年人营养不良现象。他们尤其缺乏维生素和蛋白质等等。

对此一些专家的解释是,南非未成年人更倾向于食用高盐、高脂肪、高糖类的食品。相比之下,含有较高维生素、蛋白质的食品往往比较昂贵,一些南非家庭也负担不起,这也导致了南非未成年人摄入食品营养结构的倾斜。