目前,南非的酒类饮品销售已经恢复了正常状态。不过,南非餐馆协会表示,现在餐厅的经营仍然面临着很大的压力。
拉马福萨总统在他的全国讲话中,已经宣布:南非的酒类饮品销售将会恢复正常,在周末也可以继续销售酒类饮品。
餐饮行业协会表示,他们已经注意到了发生的这一变化。不过现在,他们仍然面临着很严重的问题。在过去的几个月,很多餐厅的经营者在财务方面都面临着极大的压力。
餐馆协会的阿尔伯特表示,目前他们最大的压力就是保持雇员的数量不减少。除此之外,新型冠状病毒减贫基金的支付也存在着问题。在这种情况下,餐馆很难给工人开出全薪,因为营业时间和规模没有正常化,餐馆的工作人员也只能短时间的工作:“除此之外,我们也在跟房东商量能够修改一下他们的租金条约。我们可以想象,也许将来餐馆的经营状况会出现好转;但是目前,我们仍然处在泥潭当中。”
行业协会表示,现在政府应当和从业人士坐下来好好谈谈,如何拿出一个可行的恢复计划。
他们表示,目前餐饮行业非常需要资金的注入。但是政府似乎忽视了餐饮行业的这些需求,好像任由餐饮行业自生自灭一样。