香港食品安全中心已经停止从南非一家公司进口的生蚝,该部门怀疑这些生蚝当中可能含有有害成分。
位于伊丽莎白港的这家公司则表示,他们的生蚝定期检验,从来没有出过问题。
在此之前,中国香港的两家餐馆表示,他们出现了用餐者在食用生蚝之后食物中毒的现象,他们同时要求食品安全中心对此展开调查。
香港方面的调查显示,这些生蚝都是从南非的Zwembesi Farm公司进口的。在这种情况下,香港方面已经暂停了从这家南非公司进口的生蚝。
生蚝采用的是滤过性的进食,这也意味着如果海水受到了污染,那么生蚝可能累积海水当中的有害物质,而且未加工过的生蚝本身确实带有一定危险性。
香港方面表示,他们也将就此事知会南非的管理部门。